Периодическое открытие и закрытие фаршемешалки, неизбежное сдвижение емкостей и других деталей приводит к неправильному ходу процесса, к порче продукта и преждевременному износу механизмов. Кроме того, фаршемешалка относится к оборудованию повышенной опасности.

Для того, чтобы защитить работника, работающего с этим оборудованием, отрегулировать процесс и получить однородную массу фарша на выходе, рекомендуем установку средств автоматизации.

Для контроля положения механизмов и объектов фаршемешалок предлагаем следующие решения:

  • Для обнаружений положения подкатных транспортных емкостей из пластика в позиции загрузки служат датчики диффузного отражения, например OV AC43A5-43P-R400-LZS4 (с соединителемCS S19-3-2(при необходимости)).

Запас по мощности излучения позволяет выключает работать в условиях, где возможно образование пара. Чувствительность срабатывания настраивается винтом регулятора. Два выхода (НЗ и НР) позволяют выбирать условия, на которые датчик будет реагировать: на наличие или отсутствие отраженного света.

  • Если транспортная емкость металлическая, задача обнаружения решается с помощью индуктивных бесконтактных датчиков. Например,ISB AC4S-31P-8-LZS4.
  • Для контроля положения подъемника, который переворачивает емкость с фаршем при выгрузке, или закрывает крышку мешалки, служат индуктивные датчики. Например, ISB AF25S8-43P-2-C-V.
  • Для контроля положения решетки, прикрывающей дежу, служит индуктивный выключатель ISN FF2A-31P-4-L. В целях обеспечения безопасности человека датчик срабатывает при открытии решетки и подает сигнал к отключению оборудования.